素炒粉丝
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~粉丝大多是煮来吃的,吃法和面条差不多,正是如此,它也可以像炒面一样做成炒粉丝。炒粉丝相较于炒面来说更加简单,因为它没那么容易断。不论是上班族还是家庭主妇,在家十来分钟就可以吃到嘴里,绝对比外面的好吃,喜欢我这个配方的就赶紧收藏吧!
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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胡萝卜切成细丝待用
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步骤3/12
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包菜洗干净切成丝
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步骤4/12
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、粉丝放入水里,泡软捞出
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步骤5/12
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平底锅放入少许油,煎个荷包蛋
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步骤6/12
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用煎鸡蛋的余油,放入红辣椒、葱花爆香
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步骤7/12
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放入包菜丝、胡萝卜丝大火爆香
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步骤8/12
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加入泡软的粉丝,用筷子大火翻炒
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步骤9/12
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加入5g盐、3g五香粉、3g鸡粉进行调味
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步骤10/12
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把炒好的粉丝盛入盘子里,上面放上一个荷包蛋就大功告成了
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步骤11/12
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超级下饭,味道好极了,我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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最后一步
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粉丝的Q弹,鲜香美味,老少皆宜
1、炒粉丝时用筷子帮助炒不易糊锅
2、所有的调料的量,请依个人口味酌量添加
3、粉丝一定要泡软,我都是冷水浸泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-13
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