四川泡菜
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
可以泡的菜有很多种,可以自由选择,不过殷红萝卜泡出来又出色又好吃少不了,洗干净的菜晾干表面的水,不能有生水残留
-
步骤2/6
点击查看大图
用料准备好,小米辣可多可少无所谓的,家里因为没有白酒就没放,可以放一勺
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里水烧开加入盐,盐尽量多些很咸也没事,所有调料放进去,关火晾凉,野山椒后面倒坛子里就行,
-
步骤4/6
点击查看大图
萝卜切细条,豇豆掰段
-
步骤5/6
点击查看大图
晾凉的料水倒入坛子把要泡的菜装进去,搅拌一下……以后捞完菜又加些菜继续可以泡
-
最后一步
点击查看大图
OK,封口倒些水防止空气进入盖上盖子,放五六天就可以开吃了、捞菜的筷子必须无生水无油,要不然泡菜要生花.
泡好的菜捞出来加点鸡精,辣椒油一拌特别下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
四川泡菜的相关分类
四川泡菜的相关推荐
-
四川泡菜
724032人看过 -
手把手教你做健康四川泡菜 超详细教程
622606人看过 -
简易版四川泡菜
958027人看过 -
#憋在家里吃什么#自制四川泡菜
947156人看过 -
四川泡菜
208697人看过 -
四川泡菜-生水版 不易生花
1012904人看过 -
四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
615367人看过 -
四川泡菜
656313人看过 -
四川泡菜
116040人看过 -
四川泡菜
227882人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
604776人看过 -
#妈妈手中的安心味#新手也能轻松搞定的四川泡菜
108838人看过