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九肚鱼饼

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美食小剧场

世间万物，唯有美食与爱不可辜负，但有些食物，有人爱之欲狂，有人却恨之欲死。 小时候，我对鱼就特别的排斥，每次都是“谈鱼色变”，而妈妈总怕我不吃鱼营养不够，就想方设法的变花样弄给我吃，煎的炸的烤的，还是不能挑我的食欲，直到这道九肚鱼饼的诞生，真是百吃不腻！
食材清单 加入采购清单
九肚鱼 200克
、
薯粉 3勺
、
鸡蛋 1个
、
葱末 少许
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

❥ 加入胡椒粉是为了除鱼的腥味； ❥ 在调制材料糊的过程中千万不要加水，如果太稀可以再加点薯粉； ❥ 九肚鱼尽量剁碎点（有料理机帮忙就更好），因为里面有些软鱼骨，剁碎些口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-12

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