蔥香雲豆餃子
唉,我就是特別愛吃餃子,1盤2盤3、4盤,5盤6盤7、8盤9盤10盤11盤都進我肚,嘿嘿,這次的餃子也不難!
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步骤1/7
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首先先弄餡!把雲豆剁碎碎的,蔥也是碎碎的,薑也是喔,然後和肉餡一起混合,喔,別忘了放醬油和鹽。然後找個保鮮膜放入冰箱中
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步骤2/7
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然後是麵,把強力麵粉倒入鍋裡(用水一點一點地往裡倒,要有耐心喔!)
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步骤3/7
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然後,把冰箱裡的餡料拿出來!
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步骤4/7
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找一張板子,灑上麵粉,桿皮走起!
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步骤5/7
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然後包餃子
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步骤6/7
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包的差不多的時候,燒一大鍋水,水開了放入餃子,慢慢攪動祂,然後蓋上蓋子(5-6分左右)打開蓋子!看皮鼓沒鼓肚子,大大的肚肚的餃子就說明祂---熟了,成盤!
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最后一步
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嘿嘿!哎呦不錯喔!
我這次用的強力麵粉很Q喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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