蒜蓉西兰花虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
将一朵西兰花切成小瓣洗净，7~8只基围虾洗净，蒜切末。
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步骤2/4
锅内加入清水烧开，加入少许盐，放入西兰花稍煮片刻捞起备用。
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步骤3/4
就着煮完西兰花的开水倒入鸡尾虾煮熟，捞起后冷却去壳备用。
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最后一步
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锅洗净，热锅冷油，油开后转小火加入蒜蓉熬出香味，然后加入西兰花和虾仁翻炒，均匀洒入少许盐。由于都煮过，最后一步稍微翻炒即可起锅摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-12
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