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鸡汤

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小熊妈妈厨娘蟹蟹

生活需要鸡汤，给自己煲一锅吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老母鸡 500g
、
盐 1茶匙
、
葱 一小段
、
姜 几片
、
枸杞 十几粒
、
山药（和其他你喜欢的） 半根
、
香叶、白芷（可不加） 各一片
、
花椒（可不加） 10粒
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

削山药皮注意手不要粘到皮内侧，会很痒。削皮后直接泡水里面，拿出来切片再放水里面泡。 老母鸡油太大所以需要先焯水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-12

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