香辣排骨
很香很辣,外焦里嫩,下酒煲剧一大神器。
143克
129克
16克
1869
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨焯水后用卤水煮熟(不要太耙以免脱骨)。没卤水可以用盐,酱油,香料来煮,主要是让排骨入味。滤出来控干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好辣椒,花椒及姜片。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放油中火把排骨炸得金黄焦香。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里留部分油,下辣椒,姜等小火慢煸。
-
步骤5/7
点击查看大图
随即放入炸好的排骨翻炒。此时将火控制小火为好。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐,炒至辣椒变色时,加鸡精和孜然粉即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品~香辣爽口,配啤酒,正!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
香辣排骨的其他做法
香辣排骨的相关分类
香辣排骨的相关推荐
-
香辣排骨
293793人看过 -
香辣排骨(少油版)
94015人看过 -
红烧排骨
29517933人看过 -
排骨土豆炖豆角
10186842人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25220044人看过 -
香辣排骨
21037人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒丝瓜
1013871人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
501096人看过 -
凉拌腐竹
3585121人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11903601人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
638767人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1457115人看过