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小羽私厨之无油香辣鸡丝

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小羽私厨

鸡胸的做法小羽之前也发过不少，但像今天这个又能解馋又可以拿来当零嘴的还是头一次。煮好的鸡胸撕成丝儿，不加一滴油，拌上生抽、蚝油、番茄酱调色，来点白糖提鲜，再撒上辣椒粉和孜然勾出复合的香味，放到烤箱烤到香酥脆，说实在的，完全不能控制自己不吃光光！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1大块
、
白糖 1大勺约15克
、
孜然粉 1小勺约5克
、
辣椒粉 1小勺约5克
、
生抽 2大勺约30克
、
蚝油 1大勺约15克
、
番茄酱 1大勺约15克
、
姜 4片
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-10-12

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