红烧腐竹
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烧腐竹是老家的一道特色菜,从小吃到大,白吃不腻!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
《烧腐竹》泡好的腐竹 青红椒 圆葱 干椒段 十三香盐 鸡精 味精 葱末 蒜末 味极鲜酱油泡好的腐竹用油炸一下,(炸过之后用水浸泡三个小时)。青红椒,圆葱切块备用热油锅放入葱末,蒜末爆锅,放青红椒,圆葱翻炒放腐竹翻炒放酱油,干椒段,十三香,八成熟放盐,出锅之前放鸡精,味精!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
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