丫头土豆炖鸡腿
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
4个
、
土豆
2个(看大小)
、
姜
4-5片
、
大蒜泥
1勺
、
辣椒面
适量
、
盐
适量
、
白糖
少许
、
胡萝卜
2个
、
洋葱
1个
、
大葱
1根
、
生抽
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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按上图把土豆,洋葱,胡萝卜切好,大葱取葱白切小段,葱绿切小圈,鸡腿切小块,加白糖去腥,加水上火煮
-
步骤2/4
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10分钟左右去血水,(我忘了去血水)加入土豆,胡萝卜,一半洋葱,大葱白,生姜,蒜泥,生抽,辣椒面煮
-
步骤3/4
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煮到土豆粉粉的,汤粘稠把剩下的洋葱丢下去,葱绿放入,小煮一下即可(觉得淡了的可加入点盐,我口味淡,怕长胖)
-
最后一步
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拿碗筷吃饭了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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