是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
土豆牛肉盖饭的做法 点击查看大图

土豆牛肉盖饭

浏览 48.6万 · 收藏 2266 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养师蓝冰滢

不知道大家有没有这个毛病，天气一冷，就想吃肉！有没有！香香的肉配上炖的软软糯糯的土豆，每次这么吃，我都能吃两大碗米饭！ 要说土豆的标配是什么，那肯定就是炖牛肉！土豆炖牛肉准确的来说起源于匈牙利，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。 在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。
食材清单 加入采购清单
牛腱子肉 500g
、
土豆 一个
、
洋葱 半个
、
干辣椒 2个
、
黄酱 5g
、
八角 一个
、
香叶 2片
、
冰糖 5g
、
陈皮 适量
、
桂皮 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
黑胡椒 适量
、
清水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

换个做法

土豆牛肉盖饭的其他做法

土豆牛肉盖饭的相关分类

棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 糖葫芦 冬笋 更多

土豆牛肉盖饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许