照烧·鸡排饭
鸡排最好的吃法是配饭。鸡肉细滑,肉汁满满,酱汁渗透进白米饭里,真的是吃到天荒地老不撒手,幸福感满满。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净剔骨,注意外皮不要破,放入少许老抽和海鲜酱油。开始给鸡排按摩,均匀涂抹酱汁。腌制30分钟即可。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入油七成热时,放入腌制好的鸡排,煎制两面金黄即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒出多余油脂,放入葱姜,倒入海鲜酱油、照烧汁、清水,锅中鸡排酱汁烧制浓稠即可,最好多剩些酱汁,拌饭多汁好吃。
-
步骤4/7
点击查看大图
说明一下,为了方便做,我用的是照烧汁,简化做汁的程序。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出鸡排剁成几段。锅中剩余酱汁过滤备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
碗中放入米饭,摆上鸡排、西兰花、胡萝卜(提前用水煮熟),淋上酱汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
照烧鸡排饭完成。吃了一口还想吃,停不下来……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
照烧鸡排饭的相关分类
照烧鸡排饭的相关推荐
-
优姆斯|日式照烧煎鸡排🍴
9228人看过 -
鱼香肉丝
6194379人看过 -
#中小学生营养餐#超简单!低脂高蛋白的香煎鸡排
171423人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518238人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6067807人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5386617人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563311人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14054404人看过 -
鱼香肉丝
57830846人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1572984人看过 -
蒜苔炒肉片
9336374人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16564488人看过