川贝陈皮柠檬膏
孩子爱咳嗽的就醒,烟酒嗓的救星
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步骤1/7
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做法:柠檬用盐水浸泡5分钟,晾干。洗净去头去尾,去籽(很关键,防止苦的)然后切片。冰糖最好是黄冰糖,捣成小块,不然炖的时候化不开,这个全程无水操作。
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步骤2/7
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川贝、陈皮打粉(有的地方买的时候就会帮忙打好)
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步骤3/7
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开炖:准备隔水炖的电炖锅,把材料放进去,一层柠檬一层冰糖,最后放打好的川贝和陈皮粉。一定记住,全程无水操作哦。
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步骤4/7
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这个要炖比较久,12个小时。我家那个炖锅只能5小时,我中途需要在加开水炖两遍。不过不费事,做饭的时候鼓捣一下,睡前再把时间从调成最长就好了。第二天早晨就OK了。
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步骤5/7
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成品啦
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步骤6/7
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炖好后的样子
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最后一步
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喝的时候取一到两勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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