红糖馒头
折腾过南瓜馒头,牛奶馒头,紫薯馒头……今天也来折腾一下红糖馒头吧!红糖具有补血养气的作用,也是每个女人都离不开的补血食材,所以深受人们喜爱,红糖做馒头也是很不赖的选择哦!馒头加了红糖吃起来更有嚼劲,香得很,不信你试试
-
步骤1/10
点击查看大图
100克的温水,加入30克的红糖里搅拌溶解
-
步骤2/10
点击查看大图
面粉里加入酵母搅拌均匀,倒入红糖水中用筷子搅拌成团
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成光滑的面团,包上保鲜膜发酵一小时
-
步骤4/10
点击查看大图
这是发酵好的面团,比原先大了一些
-
步骤5/10
点击查看大图
发好的面团拿出来,放在揉面垫上揉开,排气,擀成薄片,不要擀太薄了,适中就好,刷上少许油,准备一些切碎的蔓越莓干和两个红枣粒撒在面片上,喜欢的可以多放点,把面片从上往下卷
-
步骤6/10
点击查看大图
卷好以后,像这样子切段
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸笼提前抹上少许油,把切好的面团放入蒸笼中醒发25分钟,根据面团的发酵时间定,等发大变软再蒸,大火蒸25分钟就可以了,蒸好以后过五分钟在开盖
-
步骤8/10
点击查看大图
红红的红糖馒头出锅了,馒头中夹着红枣和蔓莓的香甜味,看着不错
-
步骤9/10
点击查看大图
温了,摆盘就可以吃了,早餐来一个,一杯牛奶就很不错了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
红糖馒头
88187人看过 -
#开启观赛嗨吃局#苹果山药小米糊
136882人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4060433人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
541085人看过 -
红糖馒头
86865人看过 -
#以美食的名义说爱她#宝宝辅食—山药百合小米粥,浓浓的爱
117060人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#手撕红糖馒头
155367人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤箱版糖炒栗子
1626520人看过 -
鸡蛋饼
24329人看过 -
宅家做美食~香酥小麻花
373964人看过 -
#女神野餐记#零失败的可可纸杯蛋糕
132379人看过 -
超级好吃的干锅虾,好吃的东西是要分享的
3123627人看过