小黄鱼煲豆腐
野生小黄鱼配特意寻来的口碑豆腐,超级美味还有谁
-
步骤1/7
点击查看大图
小黄鱼去内脏洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
放花椒,姜丝,料酒,盐腌制15分钟以上
-
步骤3/7
点击查看大图
腌好的鱼用厨房用纸吸走多余的水分,裹上淀粉或面粉
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油,将鱼
-
步骤5/7
点击查看大图
控油备用
-
步骤6/7
点击查看大图
准备八角,香叶等香料,不全的话去一种也行,姜,葱,干辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
砂锅美放油,爆香调料,放入鱼,料酒,生抽,老抽,豆腐,盐,加水没过豆腐,加盖水开后中火闷至收汁,最后撒上香葱香菜,出锅!香喷喷!
小黄鱼和豆腐都比较嫩,尽量不要翻动,会烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
小黄鱼煲豆腐的相关分类
小黄鱼煲豆腐的相关推荐
-
香辣草鱼
157719人看过 -
咖喱牛腩
732000人看过 -
鹌鹑蛋
44124人看过 -
降温天吃【鱼羊鲜】最爽,又暖又补!
39785人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#五花肉干煸豆角
141400人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#小黄鱼炖豆腐
122119人看过 -
干煸豆角
1532857人看过 -
鱼羊鲜
30007人看过 -
鱈魚豆腐湯
29386人看过 -
#米饭最强CP#烤肠版豆芽炒粉条
47663人看过 -
爆炒羊头肉
565872人看过 -
肉沫干煸豆角
56199人看过