韩式腌紫苏叶
很喜欢韩餐里赠送的小菜,尤其紫苏。喜欢的不行。自己在家试试味道也很好吃。喜欢紫苏那股香味的赶快来试试吧!
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步骤1/8
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紫苏放盐水里浸泡一会,洗干净备用。
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步骤2/8
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葱蒜切沫,辣椒面我是自己破碎的所以不是很碎,这个影响不大。梨是比较小的那种酸梨。
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步骤3/8
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把梨打成泥,所有料放一起搅拌均匀。
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步骤4/8
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搅拌好状态是这样的。如果稠了加些老抽。
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步骤5/8
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一片一抹在洗好的紫苏上面。
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步骤6/8
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放饭盒里冷藏一晚即可。随吃随取。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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卷上烤肉更 香。
一片一片抹虽然有点费事,但这样入味均匀更好吃。喜欢辣的可以辣椒面多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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