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口味河蚌

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傷、羙旳單純

在中秋和国庆期间，公婆听说别人在摸河蚌也去凑了会热闹，处理完。让我炒的菜，在炒菜时要先用清水煮上30分钟，再放火锅底料，葱姜蒜煸香放小泡椒，加河蚌肉，倒料酒加盐，放点水再闷10分钟，最后放小青椒炒香，出锅。如果有豆瓣酱的放点口味更加美好
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
河蚌肉
、
姜 10g
、
蒜子 10颗
、
蒜苗 6到8根
、
青辣椒 10个
、
小泡椒 10个
、
火锅底料 3g
、
料酒 10g
、
盐根据自己的口味放 3
、
八角桂皮 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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