平底锅紫薯铜锣烧
平底锅紫薯铜锣烧!哆啦A梦都爱吃,味道一定错不了,嫌麻烦的吃货宝宝,用平底锅就能做的教程已经为你准备好啦~
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步骤1/6
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紫薯去皮切丁装碗,盖上保鲜膜,扎些小洞,放入微波炉高火加热5-8分钟,取出碾压成泥备用
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步骤2/6
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碗中打入鸡蛋2个,加入玉米油10g、白砂糖30g、盐1g、蜂蜜10g、牛奶70ml,搅拌均匀
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步骤3/6
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低筋面粉110g混合泡打粉3g,过筛加入牛奶蛋液中,混合均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟发酵
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步骤4/6
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开小火烧热平底锅,舀入一勺面糊,煎至靠近中心的气泡破裂,翻面再煎约30秒即可
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步骤5/6
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取两块饼皮,抹上紫薯泥
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最后一步
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将饼皮合拢,即可享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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