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炝锅汤面条的做法

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炝锅汤面条

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我大西安今天风大雨大，需要一碗热热的汤面条暖暖胃

食材清单加入采购清单

福临门高筋挂面 100g

、

豆角 8根

、

胡萝卜半根

、

火腿肠 1根

、

西红柿半个

、

香菜 1棵

、

葱花少许

、

盐 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，豆角、胡萝卜、火腿肠洗干净切成丁，西红柿去皮切丁，香菜洗干净切碎。
步骤2/12 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热，炝香葱花（油不要多，够炝葱花就行）。
步骤3/12 点击查看大图
下入豆角炒至变色。
步骤4/12 点击查看大图
下入胡萝卜和火腿肠翻炒一分钟。
步骤5/12 点击查看大图
下入西红柿炒至出汁。
步骤6/12 点击查看大图
放一勺盐翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
加水烧至8成热下入福临门高筋挂面，烧开以后小火煮5分钟关火，炝锅汤面条就做好了。
步骤8/12 点击查看大图
盛出面条，浇上汤汁，撒一点香菜，就可以开吃啦。
步骤9/12 点击查看大图
热乎乎的汤面条，一碗不过瘾。
步骤10/12 点击查看大图
再来一碗。
步骤11/12 点击查看大图
吃完汤面条，全身都暖和了。
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成品。

小贴士

1 做炝锅汤面条，油要热，一定要炝出葱花的香味，再下入其它蔬菜。 2 这些食材做出来的是两碗汤面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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