寒露不可错过的小甜蜜的做法

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寒露不可错过的小甜蜜

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又是一年秋来到，指尖轻动，二两肉下肚，涨了二斤称，这儿有南瓜布丁，饱肚不长肉

食材清单加入采购清单

南瓜泥 200g

、

牛奶 150g

、

百合 30g

、

炼乳 100g

、

白砂糖 30g

、

吉利丁片 7g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜瓤刮去，切成小块儿
步骤2/11 点击查看大图
把切成小块儿的南瓜放入锅中蒸熟
步骤3/11 点击查看大图
将蒸熟的南瓜去皮，压成细腻的南瓜泥
步骤4/11 点击查看大图
吉利丁放入冷水中泡软宝餐提示：泡吉利丁片的时间不要太长，时间一长软成一团，会影响凝固效果，大概十分钟泡至稍微软就可以了。
步骤5/11 点击查看大图
牛奶倒入锅中，小火加热，放入炼乳和白砂糖宝餐提示：保持小火熬制！保持小火熬制！保持小火熬制！千万不要煮滚哦！
步骤6/11 点击查看大图
将百合洗净，切去杂质宝餐提示：如果是用干百合来制作，需要提前泡软
步骤7/11 点击查看大图
再将百合切成丝
步骤8/11 点击查看大图
将切好的百合丝放入锅中
步骤9/11 点击查看大图
关火！！！加入泡软的吉利丁片趁着温热搅拌至其融化宝餐提示：吉利丁不可过分的熬煮，否则会影响凝固的效果
步骤10/11 点击查看大图
再把南瓜泥加到牛奶锅中，搅拌均匀宝餐提示：也可以用宝宝喜欢的水果做芒果布丁、草莓布丁、柠檬布丁~~~口水都要下来啦！
最后一步点击查看大图
倒入小碗中或者好看的模具中，再放入冰箱冷藏2-3小时，凝固即可享用。如果宝贝喜欢，可以按照喜好再加一些炼乳，更甜蜜哟

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

寒露时节全国大部分地区已经进入秋季，这个时候要给宝宝增加一些味甘、滋润的食物，比如今天要做的这道小甜品，而且做法很简单，味道很甜蜜，是寒露时节绝对不可错过的食材。在中国有句俗话“寒露到，南瓜俏”，南瓜营养价值非常高，能提高机体免疫功能，并且富含丰富的蛋白质、维生素E，具有润肺养阴，美肤补血的功效。秋天南瓜丰收上市是一年中最好的时候，加上有润肺止咳、精神安神作用的百合，简直是强强联合，你不想试试吗？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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