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“山药”饼的做法

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“山药”饼

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这是一个地道家乡饭。我们老家叫土豆是山药。长大以后才知道山药和土豆是两种不同的食物。反正我们那人都叫土豆为山药蛋哈哈哈。今天的这个山药饼超级简单，小时候妈妈烙到最后一个总是火候大一点变的脆脆的硬硬的就是我的零食。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

葱一段

、

白面 20克

、

盐适量

、

花椒面 1.5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗干净去皮刨丝，葱切沫。
步骤2/5 点击查看大图
把所有食材放一起搅拌均匀（饼烙了两个才想起没拍照所以剩这一点了）。一个土豆大概可以做下图这样大小三张饼。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放一点油，烙至两面金黄即可。
步骤4/5 点击查看大图
是不是超级简单啊！
最后一步点击查看大图
简单又美味。

小贴士

喜欢焦香的可以再多烙一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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