原味栗子
栗子是坚果类的一种食物,营养也十分丰富,对人体也是好处多多,炒,烤,煲汤都是很不错的选择,秋季也是栗子的季节,所以时不时买些栗子回来吃也是很好的哦! 栗子好吃,就怕难剥开,有时候剥半天也没得吃一个,嘻嘻,想想说,哎,还是不吃为好,但是又忍不住想吃的欲望,不得不剥,下面教大家一个很好剥栗子的方法,而且去皮也是干干净净净,不需要任何的工具什么的,很简单就能剥开哦,试试吧
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步骤1/8
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首先买回来的栗子先不要急着做,把栗子放入冷冻室过夜,甚至更久也不会坏,相当来说也是一种保存的方法,栗子从冰箱里拿出来以后泡一下水用剪刀剪一下
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步骤2/8
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像这样从凸的那一面竖着剪一下
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步骤3/8
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冷水入锅倒入剪开口的栗子煮开7.8分钟这样,如果喜欢吃有味的,可以放点盐来煮
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步骤4/8
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沥干水份,炒锅热的时候再倒入栗子进去炒,大火一连翻炒哦,外壳就自然而然的爆开了
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步骤5/8
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像这样,炒到完全开口时就可以关火了
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步骤6/8
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看看,很轻松的就能去掉外壳了
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-10
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