广式腊味煲仔饭
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去广州旅游，买了当地有名的皇上皇腊肠，心里也一直念念不忘广州美食，想吃煲仔饭就自己动手做吧，蒸一锅米饭的时间美味就出炉了❤️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买了长粒丝苗米，加水放入电饭煲内蒸熟，加了食指第一个关节沒过三分之二的水，蒸出来软硬适中刚刚好。
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步骤2/4
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腊肠切片盖在米饭上，再盖上电饭锅盖摁下开关蒸五分钟，拔掉电饭锅电源焖十分钟让腊肠上的油渗入米饭里。
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步骤3/4
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淋入李锦记煲仔饭酱油，可以尝试着加酱油，拌匀。
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最后一步
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蒸饭的功夫可以烫些菜心。
小贴士
摆完腊肠第二次开电饭煲蒸饭的时间可以适当加长，这样下面就会有锅巴啦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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