一人一碗下饭菜,笋干焖猪肉
老家乡下带回来的笋干,好山好水出好笋,能不好吃么。加上猪肉一起焖炖,饭都能多吃两碗。 又伊鲜酱油,鲜味十足,完全不会死咸,有香味。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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笋干用温水泡发
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步骤3/7
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肥肉切片,大葱切段,大蒜剥皮
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步骤4/7
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猪肉切块
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步骤5/7
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热锅,把肥肉煸出油拿出,下肉,煎至金黄
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步骤6/7
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再放大蒜和大葱翻炒一下
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最后一步
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加入泡好的笋干,月桂叶,酱油,蚝油,适量清水,盖盖子,炖煮25分钟左右即可
口味重的可以加盐调味,猪肉炖煮时间具体看大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
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