萝卜丝虾仁发面大包子
特别馋老妈做得发面包子,为了解馋,不擅长面食的小白竟然凭记忆鼓捣出了这锅味道鲜美的包子
-
步骤1/13
点击查看大图
温水化开酵母和白糖,加入面粉,搅成絮状,揉成光滑面团,放在温暖处醒发半小时
-
步骤2/13
点击查看大图
准备萝卜一根,海螺和虾去皮壳,用茶叶水洗净
-
步骤3/13
点击查看大图
去掉海螺的脑子和肠子,剩下的用料酒洗净螺肉的粘液黑膜等
-
步骤4/13
点击查看大图
海螺和虾剁成海鲜馅儿
-
步骤5/13
点击查看大图
海鲜馅儿加面酱、生抽、料酒、蚝油,鸡蛋加油炒熟
-
步骤6/13
点击查看大图
萝卜去皮,韭菜洗净备用
-
步骤7/13
点击查看大图
用擦丝板将萝卜擦丝备用
-
步骤8/13
点击查看大图
韭菜切小块
-
步骤9/13
点击查看大图
萝卜丝焯水,挤干水份后备用
-
步骤10/13
点击查看大图
所有馅料准备好后拌匀
-
步骤11/13
点击查看大图
发好的面团揉至光滑,排气,然后切成小剂子,擀成包子皮备用
-
步骤12/13
点击查看大图
包成自己喜欢的包子形状,放入蒸屉继续二发15分钟,冷水上锅蒸20分钟,关火后焖三分钟
-
最后一步
点击查看大图
一锅香喷喷的萝卜海鲜包就可以开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
萝卜丝虾仁发面包子的其他做法
萝卜丝虾仁发面包子的相关分类
萝卜丝虾仁发面包子的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6872325人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐排骨冬瓜汤⭐
307454人看过 -
香喷喷的萝卜丝包子
115314人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3815378人看过 -
玉米虾仁小包子,不用和面就可以做,超级鲜
79060人看过 -
萝卜丝粉条包子
145075人看过 -
胡萝卜虾仁素包子
19679人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5356315人看过 -
萝卜丝素馅包子
2072839人看过 -
奶香玉米软饼
722452人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11534245人看过 -
广式芋头糕
1312888人看过