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【一看就做】糖醋排骨的做法

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【一看就做】糖醋排骨

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原因很简单，我妈半年给我做一次，实在受不了了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

姜片适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

清水适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将锅中掺一半的水，烧开，将排骨放下去，煮至变色就捞出来，切记不要煮太久
步骤2/5 点击查看大图
水倒掉，把锅洗了，倒油，等油烧开，就把排骨放下去，小心溅油！稍微炸一下就可捞出
步骤3/5 点击查看大图
锅中留少许油，加一点水，把红糖切碎放下去，不停搅拌，加生姜，加酱油，加料酒，加盐，煮至起泡
步骤4/5 点击查看大图
把排骨放下去，不停的搅拌至红糖有粘性裹在排骨上就可以了，一定要不停的搅拌，不要糊锅
最后一步点击查看大图
成品，哈哈，我第一次做噢，味道超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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