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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1根

、

淀粉 2汤匙

、

面粉适量

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

鸡精一小勺

、

五香粉适量

、

姜末

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
萝卜洗净，擦成细丝
步骤2/9 点击查看大图
锅烧开水，把萝卜丝焯水
步骤3/9 点击查看大图
焯水后，捞出，过凉水，攥开水份
步骤4/9 点击查看大图
加适量盐，腌制一会，腌制后攥干水份
步骤5/9 点击查看大图
加入姜末，鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
加入五香粉，淀粉，面粉，鸡精
步骤7/9 点击查看大图
搅成粘稠状
步骤8/9 点击查看大图
油烧热，下丸子炸至浅黄捞出，在复炸至金黄捞出既可
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开动吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-09

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