桂花蜜
桂花飘香九月天，留住秋天的味道
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步骤1/10
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采摘新鲜桂花，我摘了两种。摘的时候轻一点。
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步骤2/10
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筛选出花柄和枯萎的花朵
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步骤3/10
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锅里烧热水，放一勺盐搅拌，水开后关火。将桂花倒进去搅拌均匀。
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步骤4/10
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用蒸笼布或者密一点的蒸格过滤，再用干净热水过滤一次。轻压一下水分，但是不要用力。然后摊在厨房纸上晾一下吸水分
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步骤5/10
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将干净风干的瓶子里装三勺白糖（用量看罐子大小，铺满就好）
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步骤6/10
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然后铺一层桂花，又一层白糖，桂花
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步骤7/10
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如此循环铺满，轻压一下排空气
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步骤8/10
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封顶倒上适量蜂蜜
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步骤9/10
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然后盖上盖子，密封紧
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最后一步
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细看，蜂蜜渗下去了耶。完工~
对待桂花得小心翼翼，然后细心一点。昨天拿来煎糍粑，煎南瓜饼。味道超级好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-09
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