是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲫鱼干的做法

点击查看大图

鲫鱼干

浏览 303250 · 收藏 1212

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候最喜欢妈妈做的鱼干，现在我们条件好了用烤箱烤干～～好吃

食材清单加入采购清单

鲫鱼几条

、

姜片 2片

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1小勺

、

油盐适量

、

酱油适量

、

辣椒适量

、

黑胡椒适量

、

糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鱼洗干净
步骤2/9 点击查看大图
准备材料
步骤3/9 点击查看大图
所有材料放入锅中加点水
步骤4/9 点击查看大图
水开放入鱼，大火烧
步骤5/9 点击查看大图
烤入味，我基本不去翻，肉太嫩，放一点点油
步骤6/9 点击查看大图
沥干水放入烤盘，不是三能的烤盘垫锡纸，
步骤7/9 点击查看大图
用170度的温度烤2.3个小时，你们可以用太阳晒干再烤，我家条件有限，具体时间看个人干湿情况，
步骤8/9 点击查看大图
自己可以吃吃看够不够干，我喜欢不是太酥的那种，然而又是烤干的有嚼劲
最后一步点击查看大图
成品，味道太好了越咬越鲜，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-08

换个做法

鲫鱼干的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

鲫鱼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许