家常豆腐鱼头汤
鱼头还是去菜市场买新鲜的好…………
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步骤1/7
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鳙鱼头一分为二,洗干净,姜酒葱腌10分钟
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步骤2/7
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配料
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步骤3/7
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配料
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步骤4/7
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准备配料
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步骤5/7
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鱼头下油锅煎至微微金黄,放入汤锅,加豆腐和水开始煮,大火转中火,水放多点,后续还要撇泡沫。
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步骤6/7
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中火煮至鱼汤变白,加西红柿,葱段,盐,白胡椒粉
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最后一步
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再煮4--5分钟关火,鱼汤出锅即可。
葱段可以快出锅了再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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