酱棒骨
大丫头想吃棒骨里的骨髓,于是买了4根回来让她敞开吸。做法超级简单。属于快手解馋菜哈哈!
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步骤1/8
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棒骨洗干净备用!
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步骤2/8
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放入凉水抄去血沫,沥干水份备用!
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步骤3/8
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把所有食材倒入锅内加入水,大火烧开!如果还有血沫再拿勺盛出去。
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步骤4/8
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加入2块酱豆腐。转小火炖1个半小时即可。
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步骤5/8
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满屋香味。
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步骤6/8
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可以把汤收的干一些,也可以不收。我喜欢留着汤下次加些土豆,豆角炖超好吃。
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步骤7/8
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成品图!
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最后一步
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成品图!
不放酱豆腐,放豆瓣酱也行。注意盐的比例,不论酱豆腐还是豆瓣酱都有咸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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