冰皮月饼(奶黄馅&豆沙馅)
这个中秋 没有团圆 只有冰皮
-
步骤1/14
点击查看大图
准备各种材料
-
步骤2/14
点击查看大图
准备各种材料
-
步骤3/14
点击查看大图
一、制作月饼皮冰皮月饼粉和煮开的牛奶混合 揉成团
-
步骤4/14
点击查看大图
揉光滑 均匀分成小份 磨具是50克的 每一小份25克 就可以
-
步骤5/14
点击查看大图
二、制作奶黄馅鸡蛋2个 牛奶100g 面粉50g 白糖50g 黄油30g 鸡蛋牛奶白糖搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
筛入面粉搅拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
搅拌成这样 如果有疙瘩 用筛子筛到没疙瘩为止
-
步骤8/14
点击查看大图
热锅入黄油化开 倒入搅拌好的材料 炒制凝固
-
步骤9/14
点击查看大图
分成25g的小团 可以揉圆更好看
-
步骤10/14
点击查看大图
25g皮擀开 加入25g馅 包好放入磨具压成月饼的形状豆沙馅也是一样的过程然后放入冰箱冷藏一会儿就可以吃啦
-
步骤11/14
点击查看大图
成品长这样
-
步骤12/14
点击查看大图
奶黄馅儿
-
步骤13/14
点击查看大图
豆沙馅儿
-
最后一步
点击查看大图
豆沙馅儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
冰皮月饼的其他做法
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
-
抹茶红豆冰皮月饼
-
#中小学生营养餐#简单快手零失败的冰皮月饼
-
#中秋节还可以这么过#榴莲火龙果奶酪冰皮月饼
-
巧克力馅冰皮月饼
-
简单好吃省事的冰皮月饼
冰皮月饼的相关分类
冰皮月饼的相关推荐
-
碱水包
46943人看过 -
蛋挞皮披萨
20607人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
703891人看过 -
蛋月烧月饼
15817人看过 -
早餐:葱花豆腐饼
334465人看过 -
家常烤玉米
1096263人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
148537人看过 -
蒜蓉淋生菜
1627468人看过 -
红糖枣糕-养颜补气,绵软香甜!(六连汉堡模具一个)
139511人看过 -
低卡低脂无米炒饭
27510人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#可可海绵纸杯蛋糕
189266人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3257599人看过