桂花糕
乡下游玩采了一些桂花
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步骤1/7
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采下的桂花去掉花梗和杂质
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步骤2/7
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用开水冲洗后 盐水浸泡十分钟
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步骤3/7
再用开水冲洗 加入红糖腌制二十分钟
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步骤4/7
糯米粉和粘米粉按照一比二当然比例混匀,加入一点水。使其微微有些湿润但仍呈粉状。
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步骤5/7
容器铺上一层米粉,千万不可压实。我这里就是压实的错示范( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )
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步骤6/7
铺上糖桂花,再铺一层米粉。
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最后一步
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上锅小火蒸三十分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-08
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