葱香肉末抱蛋:农家菜
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同事跟我说上个周末去了乡下吃农家菜,一桌子菜500元,红烧肉、土鸡煲,各种蔬菜都是菜地里新鲜摘下来的。最中意的一个菜是土鸡蛋里加了猪肉碎,煎成焦黄的一个圆饼,边上焦焦的,中间嫩嫩的,加了葱花非常好吃!真担心他们不够收回成本呢。听得我口水也下来了。 我也挺喜欢吃乡下土菜,每个菜都是小时候的味道,自己家里复刻一下这个葱香肉末抱蛋也很简单,三个鸡蛋,一点点肉末碎,再加一根小葱,算算成本不到5元钱。跟着我照样做一份解解馋吧。
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烹饪步骤
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发布于 2017-10-08
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