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宝宝土豆排骨的做法

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宝宝土豆排骨

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别忽视了锻炼宝宝的咀嚼能力，土豆含维生素A、维生素C、花青素、钾元素，排骨含骨胶原、蛋白质、磷酸钙，可为幼儿和老人提供钙质，这道菜荤素搭配，营养均衡，对小宝宝也有锻炼咀嚼的作用。宝宝辅食每日分享，加v 17608179187

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

香菇一朵

、

猪肉 50g

、

黑芝麻牛油果油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
将香菇在水中焯一下，然后将焯好的香菇放到凉开水中镇一下剁碎。
步骤3/9 点击查看大图
猪肉切成小块，准备几片姜片，放到小碗中加入少许清水，将猪肉放入姜水中浸泡15分钟，去除猪肉的腥味。
步骤4/9 点击查看大图
然后将猪肉放入搅拌机中搅打成细腻的肉馅，再将准备好的香菇碎放入猪肉馅中。
步骤5/9 点击查看大图
加几滴黑芝麻牛油果油。
步骤6/9 点击查看大图
用筷子将肉馅混合均匀，直到上劲，肉馅搅打上劲。
步骤7/9 点击查看大图
将土豆切成小条。
步骤8/9 点击查看大图
将肉馅取一点放到手上铺平，再放上准备好的土豆条，用手把肉馅裹住土豆条捏紧，这样就做成一个个小排骨啦。
最后一步点击查看大图
把排骨放到盘子上，上锅蒸15分钟到20分钟，土豆排骨蒸熟蒸透，软绵绵的土豆排骨做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-08

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