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糖烤栗子的做法

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糖烤栗子

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板栗是小时候最爱吃的，每年的这个季节都会和小伙伴们一起去山上采摘板栗吃，为此小手也没少受伤，但是为了能吃到新鲜的板栗，依然乐此不彼！今年的十一长假又回了乡下的老家，带着孩子们重温儿时的回忆，一起采摘了好多的新鲜的板栗啊！拿回家用烤箱给孩子们做了他们最爱吃的糖烤栗子，满屋都飘着板栗的香甜味道！几个小朋友都迫不及待的守在烤箱旁等着板栗出炉呢！

食材清单加入采购清单

板栗 1000克

、

白糖 3汤匙

、

开水适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
挑选无虫咬的板栗清洗干净后，沥干水分备用！
步骤2/23 点击查看大图
用剪刀把每个板栗都剪一下，开口！（不要剪的太深，把壳剪开就可以了！）
步骤3/23 点击查看大图
开好口的板栗倒入适量的食用油拌匀，让每个板栗都均匀地裹满油！
步骤4/23 点击查看大图
烤盘上铺锡纸或者油纸，刷一层薄薄的食用油！（也可以不刷！）
步骤5/23 点击查看大图
把处理好的板栗均匀的平铺在烤盘上！
步骤6/23 点击查看大图
提前预热烤箱，把烤盘置于烤箱中层200度烤20分钟！
步骤7/23 点击查看大图
白糖加入适量的开水搅拌至白糖完成融化，调成糖水备用！
步骤8/23 点击查看大图
把调好的糖水均匀地刷在烤好的板栗表面！开口处多刷一点儿！
步骤9/23 点击查看大图
把烤盘置于烤箱中层，温度调至180度再烤10分钟即可！
步骤10/23 点击查看大图
烤好的板栗，又香又甜，粉粉的味道特别美味。
步骤11/23 点击查看大图
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步骤12/23 点击查看大图
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步骤13/23 点击查看大图
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步骤14/23 点击查看大图
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步骤15/23 点击查看大图
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步骤16/23 点击查看大图
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步骤19/23 点击查看大图
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步骤20/23 点击查看大图
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步骤22/23 点击查看大图
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小贴士

烤箱时间和温度仅供参考，根据自家烤箱脾气适当调整！不喜欢调糖水的也可以直接刷蜂蜜水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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