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花纹茶叶蛋的做法

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花纹茶叶蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

茶叶 2包

、

八角 2个

、

花椒一小把

、

老抽适量

、

盐 1小勺（调料勺）

、

冰糖 50克

、

香叶 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅中放入水，放入鸡蛋，水煮沸后，在煮5分钟即可。
步骤2/9 点击查看大图
凉水过凉，扒皮备用。
步骤3/9 点击查看大图
在鸡蛋上放上薄荷叶或者柿子叶。
步骤4/9 点击查看大图
用网兜包好。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入所有调料。
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡蛋，倒入没过鸡蛋的水。
步骤7/9 点击查看大图
煮15分钟，关火。
步骤8/9 点击查看大图
加盖，浸泡一夜。
最后一步点击查看大图
浸泡好的样子，可以吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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