鸡腿炖粉条土豆
好久没有吃小鸡炖粉条了!虽然没有东北的土豆粉,拿陕西的红薯粉凑合一下吧!
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿切小块!最好过下水,过出血水
-
步骤2/7
点击查看大图
红薯粉适量,拿水泡软(10-20分钟即可)
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切块
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放油,下姜片和八角爆香,放入鸡腿,放入料酒,生抽,老抽,糖,加入热水,先炖五分钟,在放入红薯粉和土豆
-
步骤5/7
点击查看大图
小火15分钟,看到汤快没了,要及时翻动粉条,防止糊锅!再放入盐和鸡精!
-
步骤6/7
点击查看大图
东北菜讲究味重,色重,红红的粉条和肉看起来就很有食欲!洒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
再来一张!
粉条要看种类,东北的土豆粉可以和肉一起下锅,因为奈煮!需要煮很久
其他的地方的粉条根据特点选择下锅的时间!
盐等快出锅的时候再放,煮肉的时候盐一定要后放,否则肉不爱熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-07
鸡腿炖粉条土豆的相关分类
鸡腿炖粉条土豆的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32573576人看过 -
酸辣土豆丝
40507590人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1064929人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5851064人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356779人看过 -
外婆的味道,菜心芋头汤
3450249人看过 -
懒人版电饭锅土豆腊肠焖饭
328423人看过 -
超级下饭的鸡腿炖粉条
11986人看过 -
香菇猪肉饺子
860797人看过 -
香菇油菜
6702881人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51118177人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7888850人看过