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奥利奥冻芝士蛋糕的做法

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奥利奥冻芝士蛋糕

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奥利奥饼干碎 80g

、

淡奶油（入饼干） 25g

、

淡奶油 200g

、

白糖（入淡奶油） 20g

、

奶油奶酪 100g

、

白糖（入奶酪） 15g

、

奥利奥饼干碎 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
80g奥利奥饼干碎+25g淡奶油拌匀
步骤2/7 点击查看大图
倒入6寸模具中压实入冷冻室
步骤3/7 点击查看大图
淡奶油200g+20g糖打发
步骤4/7 点击查看大图
100g奶油奶酪软化后+15g细砂糖搅至顺滑
步骤5/7 点击查看大图
淡奶油倒入奶油奶酪糊中+20g奥利奥饼干碎拌匀
步骤6/7 点击查看大图
奥利奥芝士糊倒入6寸模具中，冷冻6小时即可脱模装饰
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奥利奥冻芝士蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-07

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