芋圆(苏刹丸)
家族群里几个姨妈和表姐最近都在晒这道甜点,排队跟上(主要食材就木薯粉一种 剩下的自己随意~)
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步骤1/12
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将想要制作的颜色或口味选好 蒸熟备用
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步骤2/12
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趁热弄散放入木薯粉
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步骤3/12
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揉成一团 备用 木薯粉量的多少和煮好芋圆过冰水的温差 决定芋圆的Q弹程度
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步骤4/12
切成想要的形状 正宗的是小粒正方形
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步骤5/12
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步骤6/12
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步骤7/12
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芋圆很容易熟,煮好后过冷水 建议提前冻好冰水 温差越大口感越Q
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步骤8/12
下面都是姨妈姐姐在群里晒的搭配图
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步骤9/12
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步骤10/12
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步骤11/12
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最后一步
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芋圆生的做好可以冻起来想吃的时候加自己喜欢的东西一起煮 豆类 水果 雪糕 做甜汤甜品的东西都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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