铜锣烧
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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蛋黄 蛋清分离 蛋黄里加入20g白糖搅拌
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步骤3/11
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倒入牛奶 玉米油 搅拌均匀
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步骤4/11
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筛入低粉拌匀、
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步骤5/11
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蛋白内分3次加入剩下的白糖打发有尖勾即可
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步骤6/11
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把打发的蛋白分三次加入面粉糊里.拌匀可以煎了
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步骤7/11
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小火慢慢煎到表面起泡可以翻低再煎半分钟(千万不要焦急.一定要慢火煎)
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步骤8/11
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这样金黄即可
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步骤9/11
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小火炒香白芝麻 加入剪碎的紫菜和肉松伴均匀
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步骤10/11
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饼皮表面涂上沙拉酱
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最后一步
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再加入拌好馅 OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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