紫薯花卷
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喜欢梦幻的紫色，紫薯和白馍相结合，有粗粮有白面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将紫薯在蒸锅里蒸烂，用平铲压成泥状
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步骤2/5
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温开水加进酵母和面，揉到表面光滑，保鲜膜覆盖醒面
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步骤3/5
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面发到原来两倍大，用手扒开面团有蜂窝状说明发好了。把面再揉一遍擀面杖擀成圆饼状，抹一层紫薯泥，然后卷起来，切成三四公分的段
步骤4/5
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发布于 2017-10-06
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