烤茄子(烤箱版)
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步骤1/10
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茄子洗净,切去尾巴
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刨开,涂抹一层色拉油
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烤盘放纸
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150度15分钟
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茄子有点软了
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步骤6/10
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小米辣,蒜,香葱切沫,耗油,生抽,香油,色拉油,鸡精,少量盐拌匀
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步骤7/10
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涂抹到茄子上,160度10分钟
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步骤8/10
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拿出来,撒上一层孜然粉,葱花,喜欢吃辣的可以放点辣椒,再进烤箱五分钟
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步骤9/10
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出锅了!
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最后一步
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和烧烤店里的可以媲美!
茄子尽量选薄皮,肉多的好吃,也好烤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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