腌黄瓜
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抓住夏天的小尾巴,保留最后的绿色。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将上述的材料准备好,黄瓜切成自己喜欢的形状暴晒,然后黄瓜撒盐静候半个小时。
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步骤2/3
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在等待的黄瓜的同时,将白糖,白酒,酱油,些许的醋放进锅里煮!煮开后等待冷却。
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最后一步
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等上两步完成以后,将黄瓜装瓶,一层黄瓜,一层辣椒蒜姜,依次放进!最后用保鲜膜封口盖住等三天!忘记拍照片了,就凑合看吧!脑补步骤!本人用的都是院子里的新鲜蔬菜!想把最后的绿色留住。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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