干贝烧冬瓜
干贝肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品,由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、肾炎,昏迷等病症的功能。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将冬瓜去皮,切成均匀薄片备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
切葱花、姜丝备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
干贝洗净后,用温水浸泡20分钟备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入食用油,放入姜丝炒香后,将冬瓜片倒入,加适量蚝油、生抽翻炒均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入干贝,浸泡干贝的水一并倒入,因干贝本身有盐分,无需另外加盐,盖锅盖焖煮15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
待冬瓜片成透明状,稍微收汁,倒入水淀粉、撒上葱花、淋少许明油提亮,即可出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!
干贝洗净后温水浸泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
干贝烧冬瓜的其他做法
干贝烧冬瓜的相关分类
干贝烧冬瓜的相关推荐
-
羊肚菌石斛汤
26758人看过 -
泡椒笋
41021人看过 -
鸡刨豆腐 补钙易消化(适合月龄12+婴幼儿辅食)鸡蛋炒豆腐
235370人看过 -
#秋天怎么吃#油柑子鲍鱼汤
196769人看过 -
#吃出健康,解决假胖#西芹炒白干
90113人看过 -
三蒸三晒的苹果干,肉呼呼,甜糯糯。
150803人看过 -
鸡腿鲍鱼汤
271957人看过 -
莲子炖小肠
272552人看过 -
肉粽
49826人看过 -
银耳羹
10419人看过 -
#春日养生局#广东人的万能汤水‼️鲜甜好喝的瘦肉水
204603人看过 -
三杯鸡
116387人看过