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必备汤品——祛湿清润筒骨汤的做法

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必备汤品——祛湿清润筒骨汤

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这是一款很简单也很必备的养生汤品，没什么禁忌大人宝宝都能喝……补钙，祛湿，清润融为一体，一起做起来吧^_^

食材清单加入采购清单

猪筒骨 1根

、

甜玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

马蹄 10粒

、

薏米 1把

、

花椒 10粒

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜片 6片

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
姜洗净切片（生姜我没有去皮，这样不会上火）
步骤2/16 点击查看大图
甜玉米切小段
步骤3/16 点击查看大图
马蹄去皮洗净
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜去皮切块
步骤5/16 点击查看大图
薏米淘洗干净
步骤6/16 点击查看大图
猪筒子骨斩件洗净。锅中加入适量水，3片姜，几粒花椒，少许料酒，冷水下入猪骨焯水，水沸腾后煮两分钟就可以了
步骤7/16 点击查看大图
焯好水的猪骨冲洗干净上面的杂质
步骤8/16 点击查看大图
锅中重新加入3片姜，几粒花椒，淘洗好的薏米，焯好水的猪骨
步骤9/16 点击查看大图
一次性加入足量的清水
步骤10/16 点击查看大图
开大火滚开后转小火炖10分钟（有浮末的话用勺子舀出）
步骤11/16 点击查看大图
加入马蹄
步骤12/16 点击查看大图
加入胡萝卜
步骤13/16 点击查看大图
加入甜玉米
步骤14/16 点击查看大图
大火滚开后转小火煲40分钟左右
步骤15/16 点击查看大图
加少许盐调味即可（这个汤非常清甜，盐不用多少许提味就好了）
最后一步点击查看大图
祛湿清润秋季汤品就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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