马蹄口蘑烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
五花肉切块,小块些比较好入味。口蘑马蹄莲对半切。
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最后一步
倒入适量油,放入八角,小火炒至变色出香味放入桂皮,出味后放入五花肉翻炒片刻,把油分逼出。放入干辣椒和花椒,倒入老抽上色。同时倒入口蘑和马蹄翻炒片刻。倒入开水没过肉,煮至汤汁浓稠收汁,加入盐巴、味精、糖调味即可出锅。撒上葱花点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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