活捉莴笋
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这是同学推荐的一道菜,心想还有这样的吃法。尝过之后都说好吃。于是我也回家做了这道菜给家里人尝尝,评价都不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋洗净切段
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步骤2/4
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姜蒜切末,放入碗中,锅中烧油放花椒爆香,淋入碗中
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步骤3/4
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加一点盐,鸡精,生抽,白糖,醋,辣椒油,搅拌均匀。
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最后一步
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把沥干水分的云南莴笋放入盘中,淋上调料,就可以开吃了。不信你试试看。
小贴士
注意糖醋的比例
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-06
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