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白菜饺的做法

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白菜饺

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我只想试试我包的饺子到底好不好吃，事实证明真的好吃。

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中梅肉 6两

、

大白菜一个

、

木耳一小撮

、

香芹 2颗

、

糖适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油一勺半

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
中梅肉搅拌成肉泥
步骤2/14 点击查看大图
木耳泡好切丁
步骤3/14 点击查看大图
香芹洗干净切丁
步骤4/14 点击查看大图
大白菜洗好切丝
步骤5/14 点击查看大图
放盐把大白菜多余的水分去掉，洗干净。
步骤6/14 点击查看大图
放锅里焯水。
步骤7/14 点击查看大图
沥干水分
步骤8/14 点击查看大图
把肉泥、芹菜、大白菜、木耳放在盆里，下糖、盐、生抽、蚝油搅拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
把所有配料搅拌均匀就行了。
步骤10/14 点击查看大图
取一张饺子皮，把馅放中间。
步骤11/14 点击查看大图
饺子皮对折
步骤12/14 点击查看大图
左手握着，右手捏边。
步骤13/14 点击查看大图
左手握着，右手捏边。
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成品

小贴士

1、大白菜也可以不用那么麻烦，直接切丝来包也行。 2、包好的饺子可以蒸，煎、煮，怎么喜欢怎么来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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