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【小森妈妈菜谱】传统名菜天麻鱼头汤

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小森的妈妈

鱼头汤，是广东人经常会做的一道汤。味道鲜美，营养丰富。 加上川芎、天麻两种药材一同烹调，可以增强免疫力，行气活血、祛风止痛，对偏头痛有一定的帮助。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1
食材清单 加入采购清单
鳙鱼头 1个
、
天麻 适量
、
川芎 适量
、
指天椒 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
胡椒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

煮汤前，鱼头先煎香，煮出来的汤味道不腥而且更鲜甜，汤汁也呈现乳白色。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-06

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